Cau!

Ultra-kaloricen zajtrk...to je prava poslastica...Meni ne sede, je pa to zanimiv recept.

Sej ves, ce spremljas oddajo, da je bistvo ZDRAV zajtrk. In potem si lahko zacnes pripravljat razne zelenjavne, sadne namaze, speces si loh kak crn kruhek..., skuhas SUK in tako naprej....DOBER TEK!
k.

OŠ SLADKI VRH - predlaga:

RDEČE ZELENI NAMAZ

500g polposnete skute
2 rdeči papriki
2 zeleni papriki
1 žličko soli
poper
30g peteršilja
100g masla

Narežemo, zmešamo in namažemo na polnozrnati kruh.
Ne pozabimo na dekoracijo, za kar lahko uporabimo narezano papriko in peteršilj.

Bravo šola Sladki vrh!!!
Pa se je začelo. Verjamem, da bo kar velik odziv, predcsm doma za štedilnikom.
Ata in sin naj začneta in crkljata mamo, sestro.
Ja, že v soboto ali nedeljo zjutrj pa ves da....
Dan se namreč zjutraj začne.
DOBER TEK ŽELIM!

kar nekdo

Ura je skoraj poldne, jaz še brez zajtrka, berem te recepte...lačen!!
Dost je blo...grem jest! LP vsem!
PS: Ne počnite tega...jejte zdrav zajterk!

Sva že dva taka. Tudi jaz še nisem zajtrkovala in vem, da to ni zdravo.
Kadar zajtrkujem pa so pri meni na seznamu bolj razni namazi, margarina, med, marmelada. Včasih se priležejo tudi za popoldansko malico.
Tile recepti, ki so napisani pa so res obilni in kalorični.

Ej kaj pa ali ste že probali palačinke z jabolčnim nadevom.
Probaj:
SESTAVINE:
palačinke,jabolka,limonin sok,sladkor,kisla smetana,margarina.
POSTOPEK:
V spečene palačinke nadevamo naslednjo jabolčno maso: olupljena in naribana jabolka podušimo na koščku margarine, dodamo malo limoninega soka in zares malo sladkorja.
Palačinke zvijemo in jih nadevamo v pekač, prelijemo s kislo smetano in damo v prej ogreto pečico na 150 - 200 stopinj. Pečemo, dokler smetana malo ne porjavi

OŠ BREŽICE PRIPOROČA


KORUZNI ŽGANCI
1,5 l kropa ( vrele vode )
2 žlički soli
1 žlica olja
400 g kotuzne moke

Potek dela

Odmerimo vročo vodo
Koruzno moko zakuhamo
Ko prevre, naredimo s kuhalnico luknjo, da se moka bolje prekuha.pokrito kuhamo od 10 do 20 minut, nato v lonček odlijemo žgančevko in žgance zmešamo z leseno kuhalnico. pazimo, da niso premehki in ne pretrdi.
Pokrijemo posodo z zmešanimi žganci in počakamo 5 minut.



MLEČNI ZDROB

Potrebujemo:

mleko
pšenični zdrob
ščepec soli
-------------------
cimet ali čokolada v prahu za posip

Potek dela:

Mleko zavremo. V vrelo mleko počasi stresamo pšenični zdrob in neprestano mešamo, da se ne prime.
Kuhamo nekaj minut in ponudimo s posipom po želji.Žgance nadrobimo z vilicami v skledo in jih ponudimo.

ŽITNA BELA KAVA
7,5 dl mleka
100g kavne mešanice
---------------------------
5 -7 dl mleka
sladkor po okusu

Potek dela

Mleko skuhamo
V vrelo vodo stresemo kavno mešanico. Dobro prevremo, mešamo z žličko in pazimo, da kava ne prekipi ter odstavimo.
Ko se gošča usede, oglijemo kavo, zmešamo z vročim mlekom in sladkamo po okusu.
Še vroče ponudimo

OŠ Ravne na Koroškem priporoča:


ZDRAV ZAJTRK ZA ZDRAVO SRCE

mah nč jest za zajtrk pa bo najbolš

DOŠ I LENDAVA predlaga:

Namaz z ajdovo kašo in bučnim semenom
(za 15 do 20 kosov kruha)
1 skodelica ajde
10 dag bučnega semena
1 žlica olivnega olja
2 stroka česna
limonin sok
rastlinska sol
Pridelki vzhoda so obogateni z olivnim oljem in limoninim sokom. Kakšno sozvočje! Pa kako hitro in enostavno naredim ta namaz! Ko ga pripravljam, mojo kuhinjo vsakokrat napolni opojen vonj bučnega semena. Za to jed sem bila nagrajena na tekmovanju kuhar amaterjev.

Ajdovo kašo skuham In odcedim. V teflonski posodi na hitro opražim bučno seme, ki ga nato zmeljem v mlinčku za kavo. Z električnim mešalnikom zmešam ajdo in mleto bučno seme. Ekstra deviško olivno olje in limonin sok se nato čudovito zlijeta z ajdo. Solim z rastlinsko soljo. Tik preden postrežem, umešam strt česen. Rženi kruh ter koščki zelenjave in sadja dodajo piko na i.

Na osebo približno: 90 kcal, 3 g beljakovin, 11 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g maščob, 0 mg holesterola

DOŠ I LENDAVA predlaga:

Polnozrnata bombetka (za 10 oseb):
200 g ržene moke
200 g polnovredne moke
100 g pšenične moke
30 g kvasa
10 g olja
sol
sesekljana zelišča (peteršilj, boreč, bazilika,...)

Priprava:
Pripravimo kvašeno testo, zgnetemo s sesekljanimi zelišči, oblikujemo male hlebčke. Vzhajamo in spečemo.

DOŠ I LENDAVA predlaga:

Slano skutno pecivo (20 kosov)
30 dag moke,
30 dag skute,
5 dag naribanega sira,
½ pecilnega praška, sol, kumina,
laneno ali sezamovo seme

Vse sestavine dam v primerno posodo in zamesim testo. S pomokanimi rokami naredim dolgo štruco, ki jo narežem na manjše kose. Z rokami oblikujem štručke, ki jih polagam na namaščen pekač. Premažem s stepenim jajcem in posipam s semeni. Spečem pri zmerni temperaturi.

OŠ ZADOBROVA NOVO POLJE predlaga:

OBLOŽENI POLNOZRNATI KRUH S TUNINIM NAMAZOM

Pripravi si:
Konzervo tune, kislo smetano,sol, poper, peteršilj, solata, polnozrnat kruh, mocarelo, redkvice.
V posodo stresi konzervo tune in jo z vilico pretlači. Dodaj kislo smetano, sol, poper in sesekljan peteršilj. Vse sestavine dobro premešaj.
Operi solato in jo osuši s papirnato brisačo.
In še končna priprava:
Polnozrnat kruh obloži z listom solate. Nanj namaži tunin namaz in obloži z mocarelo in redkvicami.
Poleg ponudi sadni čaj z limono in medom.

OŠ RIHARDA JAKOPIČA LJUBLJANA predlaga:

Omlete z različnimi zelenjavnimi nadevi (lahko so tudi sadni)
Masa za omlete (1 omleta je lahko za 2 osebi):
3 jajca, 5 dag naribanega sira, ščepec soli
Vse sestavine zmešamo z električnim mešalnikom, lahko samo z vilicami.
Nadevi so lahko različni (uporabimo, kar imamo v hladilniku; sestavine med seboj poljubno mešamo).
Npr.:
- drobno sesekljan drobnjak
- bučke, narezane na zelo majhne kocke ali naribane
- paradižnik, narezan na majhne kocke
- drobno sesekljan peteršilj
- rezine šunke, narezane na majhne kvadratke
- zelena paprika, narezana na zelo majhne kocke
- rdeča paprika, narezana na zelo majhne kocke
- lahko uporabimo tudi svežo skuto ...

Mi bomo uporabili naslednje kombinacije:
1. paradižnik, bučke
2. paradižnik, šunka
3. paradižnik, zelena paprika
4. rdeča paprika, zelena paprika
5. rdeča paprika, drobnjak
6. zelena paprika, šunka

Priprava
Ponev (po možnosti takšno, da je potrebno dodati čim manj olja) segrejemo, vanjo vlijemo ustrezno količino mase za omlete. Počakamo, da masa zakrkne. Na polovico omlete dodamo nadev, omleto prepognemo in jo položimo na krožnik. Še toplo postrežemo.
Opomba
Kadar pripravljamo več omlet, prepognjene zlagamo na večji krožnik ali pekač in jih v pečici, segreti na 50 do 60 stopinj Celzija, ohranimo tople, dokler jih ne postrežemo.

Zraven priporočamo Sadno-mlečni napitek

Za 1 osebo potrebujemo: en sadež, 2 dl mleka, ki naj ne vsebuje preveč maščob.

Mi bomo danes pripravili napitek za 12 oseb iz 2 l mleka (1,6 % maščobe), 2 kivijev, 4 banan, 2 jabolk, 2 pomaranč in 2 hrušk.

Vse sestavine zmešamo v električnem mešalniku, nalijemo v kozarce in ponudimo.
Opomba
Večina sadja vsebuje zadostno količino sladkorja in nam ga ni potrebno dodajati.


Dober tek in na zdravje vam želijo učenci 9. b in 9. c razreda ter prof. Darja Jakelj

oioi